Entradas (todas)

Aperitivo de bienvenida

Nem de pollo, cebolla caramelizada, brotes frescos, almendra tostada y mahonesa de soja

Salmorejo con jamón ibérico

Plato principal (a elegir)

Corvina con ensalada templada de alga wakame, zanahoria y tomates Cherry sobre cremoso de patata violeta

o

Hamburguesa de solomillo de vaca con rúcula fresca, lascas de queso parmesano, tomate seco y patatas gajo con mahonesa de mostaza y miel

o

Arroz meloso de calamares, espárragos trigueros, habitas, pimiento y cebolla (Mín. 2 pers.)

Postre

Mousse de chocolate con confitura de albaricoque

Precio: 21,90 €/persona (IVA incluido)

Bebida, pan y café no incluidos